Page 372 - 2020新世代·新需求：臺灣教育發展的挑戰研討會
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由於在疫情期間，A2（體驗民族文化），A3（認識異國風情）兩項文化力

               指標為須修正項目，顯現出文化體驗的課題在疫情期間需要強化。對照黎士鳴等
                   由於在疫情期間，A2（體驗民族文化），A3（認識異國風情）兩項文化力
               人（2020）以南部某科大之一門通識課程辦理四場東協文化體驗課程為例來說明
               指標為須修正項目，顯現出文化體驗的課題在疫情期間需要強化。對照黎士鳴等
               體驗課程的操作。本次跨文化體驗課程邀請社區中泰國、印尼、越南與馬來西亞
               人（2020）以南部某科大之一門通識課程辦理四場東協文化體驗課程為例來說明
               之新住民婦女來到校園擔任講師，透過社區型翻轉教室讓學生身歷其境與身體力                                              專題研究報告一
               體驗課程的操作。本次跨文化體驗課程邀請社區中泰國、印尼、越南與馬來西亞
               行地體驗東協文化（表 6），以新住民婦女作為講師教導該國之料理與節慶活動，
                                                     第三篇 厚植國際化趨勢下的國家競爭力
               之新住民婦女來到校園擔任講師，透過社區型翻轉教室讓學生身歷其境與身體力
               並由同學報告風土民情與布置教室有該國氛圍。透過雙方的分享互動，達到跨文
               行地體驗東協文化（表 6），以新住民婦女作為講師教導該國之料理與節慶活動，
               化交流與文化力提升之效能。
               並由同學報告風土民情與布置教室有該國氛圍。透過雙方的分享互動，達到跨文
              表 6 東協文化體驗課程內容
               表 6  東協文化體驗課程內容
               化交流與文化力提升之效能。
                   主題                      目標               內涵
               表 6  東協文化體驗課程內容                          學生蒐集資料介紹東協國家
               認知面：風土民情介紹  認識異國風情
                   主題
                                           目標
               行為面：體驗民俗活動  體現民族節慶                       一起體驗東協國家的料理與節慶
                                                            內涵
               認知面：風土民情介紹  認識異國風情
               態度面：尊重多元文化  尊重多元文化                       透過對話與討論來反思文化差異
                                                        學生蒐集資料介紹東協國家
               行為面：體驗民俗活動  體現民族節慶                       一起體驗東協國家的料理與節慶
                   從該課課程的成果報告來看，共有 125 名大學生參與課程，他們在 1 到 5
               態度面：尊重多元文化  尊重多元文化                       透過對話與討論來反思文化差異
                   從該課課程的成果報告來看，共有 125 名大學生參與課程，他
               分滿意度度評估上，對於課程內容與講師授課方式落在滿意（4 分）上，評估學
                   從該課課程的成果報告來看，共有 125 名大學生參與課程，他們在 1 到 5
              們在 1 到 5 分滿意度度評估上，對於課程內容與講師授課方式落在滿
               生對於課程內容與講師授課方式感到滿意。在學習效能 1-10 分的評估上，學生
              意（4 分）上，評估學生對於課程內容與講師授課方式感到滿意 ( 表
               分滿意度度評估上，對於課程內容與講師授課方式落在滿意（4 分）上，評估學
               在認識異國風情、體現民族節慶與尊重多元文化三大層面有學習效能，分數皆達
              7)。在學習效能 1-10 分的評估上，學生在認識異國風情、體現民族
               生對於課程內容與講師授課方式感到滿意。在學習效能 1-10 分的評估上，學生
               七以上（Li & Tang,2019）。由此可以發現透過文化體驗活動讓學生體驗與學習
              節慶與尊重多元文化三大層面有學習效能，分數皆達七以上（Li &
               在認識異國風情、體現民族節慶與尊重多元文化三大層面有學習效能，分數皆達
               異國風俗與風情可以增加相關的能力。因此，在後疫情時代可多加辦理文化體驗
              Tang,2019）。由此可以發現透過文化體驗活動讓學生體驗與學習異國
               七以上（Li & Tang,2019）。由此可以發現透過文化體驗活動讓學生體驗與學習
               與文化交流活動，來強化學生的跨文化能力，可消弭疫情而產生的國與國間的隔
              風俗與風情可以增加相關的能力。因此，在後疫情時代可多加辦理文
               異國風俗與風情可以增加相關的能力。因此，在後疫情時代可多加辦理文化體驗
               閡。
              化體驗與文化交流活動，來強化學生的跨文化能力，可消弭疫情而產
               與文化交流活動，來強化學生的跨文化能力，可消弭疫情而產生的國與國間的隔
              生的國與國間的隔閡。
               表 7  體驗課程量化成效
               閡。
                              越南           泰國             印尼             馬來西亞
              表 7 體驗課程量化成效
               表 7  體驗課程量化成效
               課程滿意
                              4.0（SD=0.8）  3.9（SD=0.7）  3.8（SD=0.6）  4.0（SD=0.8）
               教師滿意           越南           泰國             印尼             馬來西亞
                              4.1（SD=0.8）  4.0（SD=0.7）  4.0（SD=0.7）  4.0（SD=0.8）

                              4.0（SD=0.8）  3.9（SD=0.7）  3.8（SD=0.6）  4.0（SD=0.8）
               認識異國風情  9.1（SD=1.1）  9.2（SD=1.1）  9.4（SD=0.6）  9.2（SD=0.9）
               課程滿意
               體現民族節慶  8.6（SD=1.6）  8.3（SD=1.8）  8.8（SD=1.2）  8.6（SD=1.5）
               教師滿意           4.1（SD=0.8）  4.0（SD=0.7）  4.0（SD=0.7）  4.0（SD=0.8）
               尊重多元文化  9.1（SD=1.3）  9.0（SD=1.1）  9.3（SD=1.1）  9.1（SD=0.9）
               認識異國風情  9.1（SD=1.1）  9.2（SD=1.1）  9.4（SD=0.6）  9.2（SD=0.9）
                   人數
                                  32 =1.6）  8.3（SD=1.8）  8.8（SD=1.2）  8.6（SD=1.5）
               體現民族節慶  8.6（SD                   35             22            36
               尊重多元文化  9.1（SD=1.3）
               資料來源：文化心理學講座成果報告 9.0（SD=1.1）  9.3（SD=1.1）  9.1（SD=0.9）
                   人數             32            35             22            36
               資料來源：文化心理學講座成果報告
              資料來源：文化心理學講座成果報告
                   由於跨文化交流儼然成為日常生活的一部分（Perry & Soutwell,
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              2011）。國際教育中的跨文化交流活動，乃是強化學生對於異國文化
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